Broccoli e quinoa? Broccoli e quinoa si sposano alla perfezione, specialmente se accompagnati al tofu ed ai semi di girasole. Sia dal punto di vista organolettico, sia dal punto di vista nutrizionale. Scopriamone assieme i motivi. I broccoli sono dei veri e propri “cibi funzionali” naturali. Sebbene poveri di calorie i broccoli sono tra i cibi…
Quinoa, l’arma segreta dei guerrieri atzechi La dottoressa Annarita Aiuto ci parla della quinoa. Ci racconta di questo speciale cibo, estremamente nutriente, nel puntuale appuntamento settimanale “Un altro gusto” sul quotidiano triestino Il Piccolo. “Un altro gusto” é una rubrica dedicata alla sana alimentazione naturale e vegetariana, per vivere più in sintonia col nostro organismo…
Insalata di quinoa germogliata, perché scegliere un piatto con questo ingrediente? La quinoa è una delle piante più nutrienti al mondo. Non è un cereale, anche se viene utilizzato come tale a causa del suo alto contenuto di amido. Non contiene glutine ed è pertanto indicata nella dieta delle persone con problemi di celiachia. Esistono molte varietà di quinoa,…
Chi è la Dott.ssa Annarita aiuto?
Laureata in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, dopo sette anni.. Continua →
Cos'è l'alimentazione bioenergetica?
Gli alimenti non sono solamente un’insieme di principi nutritivi.. Continua →
Come migliorare la propria alimentazione?
L‘alimentazione è qualcosa di molto radicato nel vissuto di ciascun individuo... Continua →
Perchè è importante una consulenza di un esperto?
L’alimentazione è oggi un’ argomento molto dibattuto e le scoperte scientifiche in questo ambito sono in continua evoluzione...Continua →
Perchè un'alimentazione salutare?
Negli ultimi decenni ci troviamo di fonte ad un vero e proprio rovesciamento di paradigma... Continua →
Troppo bello per essere vero?
Mangiare è un piacere! Per me è uno dei piaceri più grandi... Continua →
5 motivi per cambiare alimentazione
In un’azione quotidiana e indispensabile come il mangiare... Continua →
Decalogo orientativo per una sana alimentazione
Le 10 regole di base per portare il benessere a tavola... Continua →
Alimentazione come prevenzione al tumore?
E’ ormai scientificamente provato da numerosi studi come lo stile alimentare della popolazione occidentale... Continua →
Come si svolge la visita in ambulatorio?
La prima visita dura solitamente un’ora e mezza... Continua →
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