
Corso di alimentazione e cucina pratica “Nutrire le famiglie = Salute per la vita”
Lunedì 16 Novembre alle ore 18:30 presso Zoe Food, via Felice Venezian 24/a a Trieste “NUTRIRE LE FAMIGLIE = SALUTE PER LA VITA” |
Corpo docenti: Annarita Aiuto – chimica farmaceutica, consulente alimentare Fabio Burigana – medico chiururgo, gastroenterologo Luca Novak – chef e panificatore Simone Tomadini – chef Gaia Viola – esperta di fitoalimurgia |
Temi del corso di alimentazione e cucina pratica: – fare la spesa giusta: non solo gusti-aromi-odori – stagioni degli alimenti e stagioni della vita – compatibilità nutrizionale e interazione tra gli alimenti – tollerabilità individuale degli alimenti – prevenire e prendersi cura delle patologie legate al cibo – convivialità: alimenti per noi, per gli altri, per il mondo |
Le lezioni si terranno il 1° e il 3° giovedì del mese (escluse festività) dalle 18:00 alle 20:00 seguito dalla cena, cui possono partecipare anche i familiari degli iscritti, in numero limitato e a seguito di richiesta ——————————————- 03 Dicembre – Nutrire il corpo / Prima Colazione 17 Dicembre – Nutrire la mente / Pranzo 21 Gennaio – Cicli naturali e fisiologici / Cena 18 Febbraio – Le sensibilità alimentari / Snack e merende 03 Marzo – Frontiere della scienza medica / Le tradizioni riviste 17 Marzo – Cibo: terapeutico o patologico ? / Forno e pasticceria ——————————————- Sede del corso: Zoe Market (bar-negozio bio) – via Giulia 26 – Trieste |
info & prenotazioni: AMeC c/o Smile Service via Malcanton 4 – Trieste Telefono: 040-3499050 email: amec@smileservice.it |