La cucina su base vegetale per il benessere – Corso

La cucina su base vegetale per il benessere – Corso

Siamo felici di segnalarvi il corso “LA CUCINA SU BASE VEGETALE PER IL BENESSERE” che si terrà a breve:

Lunedì 30 Novembre ore 18:00
presso CANTINA PAROVEL
Bagnoli della Rosandra-Boljuec, 624
San Dorligo della Valle – Dolina, Trieste 34018
” LA CUCINA SU BASE VEGETALE PER IL BENESSERE “

In particolare, il programma prevedrà, presso le Cantine Parovel, una conferenza della Dott.ssa Annarita Aiuto che illustrerà agli ospiti partecipanti nozioni di cucina su base vegetale e relativi conseguenti benefici salutari. Durante la serata i partecipanti potranno apprendere le tecniche di cucina non solo per rendere i loro piatti prelibati, ma anche per renderli salutari, mantenendo, con le giuste conoscenze, invariati i nutrimenti dei singoli alimenti. Accompagneranno i pasti i deliziosi vini della Cantina Parovel.

18.00 – Conferenza della Dott.ssa Annarita Aiuto
19.00 – Breve degustazione di olio nuovo Mackè Parovel
19.15 – Laboratorio interattivo di cucina
20.45 – Cena degustazione con vini Parovel in abbinamento

Tutti i partecipanti riceveranno un grembiule e un ricettario e prepareranno assieme alla Dott.ssa Aiuto una cena seguendo quanto appreso di cucina base vegatale durante la conferenza.

  • Insalatina croccante di carciofi e anacardi
  • Zuppa di zucca con tofu, cocco e coriandolo
  • Involtini di verza con ragù di lenticchie e grano saraceno
  • Castagnaccio al profumo di clementina e rosmarino

COSTI
Sarà possibile partecipare alla sola conferenza o prendere parte atutte le iniziative della serata, quindi conferenza, laboratorio, degustazioni varie e cena.

20 euro – per la sola conferenza (10€ per l’iscrizione a L’atelier dei buongustai e 10€ per la partecipazione)
50 euro – per conferenza, degustazione di olio, laboratorio di cucina e cena (10€ per l’iscrizione a L’atelier dei buongustai e 40€ per la partecipazione)

ISCRIZIONI E INFO
Tel. 3398022768 (questo numero non sarà raggiungibile da venerdì 20/11 a lunedì 23/11)
Mail: atelierdeibuongustai@gmail.com

Zuppa di zucca con tofu, cocco e coriandolo - Alimentazione Salutare Bioenergetica di Annarita Aiuto - Corso "Cucina su base vegetale per benessere" - Cantine Parovel
Zuppa di zucca con tofu, cocco e coriandolo – Alimentazione Salutare Bioenergetica di Annarita Aiuto – Corso “Cucina su base vegetale per benessere” – Cantine Parovel

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