Lezioni introduttive alla dietetica cinese classica. L’aspetto energetico dell’alimentazione.

Un breve corso in 3 lezioni serali per addentrarsi nel mondo della dietetica cinese classica che ci mostra come il cibo non sia soltanto un insieme di nutrienti ma presenti anche un aspetto “energetico o vibrazionale” determinato da specifiche caratteristiche. Secondo la Medicina Classica Cinese, l’alimentazione è un elemento terapeutico che riveste un’importanza fondamentale per il mantenimento di uno stato di salute ottimale. Per la tradizione cinese antica il cibo ha un notevole impatto in quanto può influire, nel bene e nel male, sullo stato di benessere dell’individuo e sull’efficacia di altri trattamenti. 

Programma del corso

Saranno trattati sommariamente i seguenti argomenti:

• una dieta basata sull’individuo
• i principi dello Yin e dello Yang applicati all’alimentazione
• i 5 Movimenti applicati all’alimentazione
• i 3 Livelli del Qi applicati all’alimentazione
• Qi (natura) e Wei (sapore) per determinare la natura di un alimento
• accenni a quali eventuali modifiche si possano apportare agli alimenti attraverso cottura e combinazioni alimentari

Data e orario

Venerdì 30 settembre 2022 – ore 18.00-20.00

Venerdì 07 ottobre 2022 – ore 18.00-20.00

Venerdì 14 ottobre 2022 – ore 18.00-20.00

E’ possibile seguire il corso anche in differita attraverso le videolezioni registrate.

Luogo

Online su piattaforma Zoom. Gli iscritti riceveranno apposito link prima dell’evento.

Contributo di partecipazione

€ 100,00 + IVA (€ 122,00)

€ 90,00 + IVA (€ 110,00) per i Soci AMeC 

Materiale fornito

• videolezioni registrate da scaricare
• dispense del corso
• attestato di partecipazione

Le lezioni introduttive permetteranno di accedere ai prossimi corsi sia specifici che monotematici di alimentazione secondo la medicina cinese nelle varie fasi della vita, sia fisiologiche che patologiche, in programma da inizio 2023.

Al termine di questo percorso è previsto uno sconto per chi desiderasse approfondire gli studi e accedere al corso completo di dietetica cinese di 1° livello.

Presentazione relatore

Annarita Aiuto: chimica farmaceutica, consulente alimentare e docente di alimentazione bioenergetica, specializzata in dietetica cinese e alimentazione vegetariana.

Per informazioni e iscrizioni

mail: corsi.annarita.aiuto@gmail.com

cellulare: 371 510 3169