Corso Dietetica Cinese Classica – Livello 3: L’uso quotidiano e l’uso terapeutico del cibo (Edizione 2026) – Corso live

Nella medicina cinese tradizionale, il cibo non è semplice nutrimento: è un vero e proprio strumento terapeutico con una propria energia "vibrazionale", capace di influenzare l'equilibrio dell'organismo ogni giorno. Proprio per questa continuità d'uso, l'alimentazione può potenziare o ostacolare qualsiasi altra terapia.

Il corso di 3° livello in Dietetica Cinese Classica, tenuto online dalla Dott.ssa Annarita Aiuto, rappresenta il naturale completamento del percorso formativo: dopo aver acquisito le basi teoriche e la conoscenza della materia medica degli alimenti, si passa all'applicazione concreta, sia in contesti fisiologici che patologici.

Il programma affronta l'alimentazione nelle diverse fasi della vita (infanzia, gravidanza, sport, vecchiaia), l'uso terapeutico del cibo per condizioni come accumuli di calore, raffreddore o patologie croniche, l'analisi delle principali diete in chiave cinese e il ruolo di vitamine e minerali secondo questa tradizione. Non mancano cenni al confronto con la visione occidentale.

Il format è fortemente pratico: ogni weekend include approfondimenti teorici, sessioni di confronto tra partecipanti ed esercitazioni supervisionate. Il corso si svolge su Zoom in tre weekend (ottobre, novembre e dicembre), con lezioni al mattino e al pomeriggio. Include videoregistrazioni, dispense, materiali integrativi e attestato di partecipazione.

La quota è di €600 (€550 per i soci AMeC e associazioni convenzionate).
Per info e iscrizioni: dr.annarita.aiuto@gmail.com oppure +39 345 9847705.

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