Cos’è il Progetto camBIOvita?
Il progetto camBIOvita, mira a realizzare una nuova Comunità basata sul rapporto solidale tra produttori agroalimentari a KM0 e clienti, con il supporto di esperti nutrizionisti ed agronomi, al fine di produrre e consumare prodotti più Salutari, garantendo una maggiore Sostenibilità ambientale e generando nuovo valore, azzerando gli sprechi, per sostenere delle iniziative sociali Solidali.
Come funziona il progetto camBIOvita?
Le persone registrate, tramite una piattaforma digitale di servizi, acquistano i prodotti offerti dai produttori in maniera facilitata e divertente. I produttori, usando la stessa piattaforma, programmano la propria attività ottimizzando le risorse produttive in funzione delle prenotazioni dei clienti. I clienti insieme ai produttori predispongono e avviano nuovi servizi di comunità.
Benefici per chi acquista: possibilità di acquistare beni agroalimentari di alta qualità nutrizionale, ad un prezzo conveniente, prodotti a KM0 che garantiscano un maggiore rispetto dell’ambiente.
Martedi 19 marzo 2018
dalle 17:00 alle 19:30
Sala Convegni della Lega Navale
Molo Fratelli Bandiera 9, TRIESTE
PROGRAMMA 19/03/2019
- 17:15 Registrazione dei partecipanti
- 17:30 Descrizione del progetto e della fase di sperimentazione, a cura di Gianni Lodi, Presidente AMeC, Trieste
- 18:00 Stile alimentare e salute, a cura di Fabio Burigana, medico gastroenterologo, Trieste
- 18:20 Qualità dei prodotti e salute, a cura di Annarita Aiuto, Trieste
- 18:40 Modelli di produzione agro-alimentare e eco-sostenibilità, a cura di Emiliano Berto, Trieste
- 19:00 Da consumatori a “consum-autori”: quale impatto socioambientale? A cura di Gianni Lodi, Presidente AMeC, Trieste
- 19:20 Compilazione del questionario
Domenica 31 marzo
dalle 9:00 alle 17:00
Agriturismo “La Chiocciola”
Viale Trento 94/B, SACILE
PROGRAMMA 31/03/2019
- 08:45 Ritrovo dei partecipanti in piazza Oberdan a Trieste
- 09:00 Partenza in pullman
- 11:00 Arrivo a Sacile, Agriturismo “La Chiocciola”
- 11:15 Incontro con i produttori e loro illustrazione dei metodi di produzione e dei prodotti
- 12:30 Degustazione dei prodotti
- 15:00 Partenza in pullman
- 17:00 Arrivo in piazza Oberdan a Trieste
Chi è AMEC?
AMeC, Associazione Medicina e Complessità, di cui il dott. Fabio Burigana è stato presidente dalla fondazione a ottobre 2018, ha ora come presidente l’ing. Gianni Lodi. AMeC è stata fondata nel 2005 e il suo obiettivo principale è facilitare e promuovere il confronto tra discipline che affrontano diversamente la questione del benessere. AMeC nel corso di questi anni ha organizzato più di 150 eventi, pubblicato vari testi scientifici e avviato numerosi progetti.
www.amec.eu
