Porridge di fiocchi di avena

Porridge di fiocchi di avena

Il porridge è una colazione tipica della tradizione inglese e del nord europa che offre energia a rilascio graduale evitando picchi glicemici che potrebbero procurare, nell’arco della mattinata, sensazione di stanchezza o di fame, per cui se mangiamo il porridge la mattina, arriviamo probabilmente fino a pranzo con tante energie e senza avere fame. Il porridge è anche molto idratante e contiene i fiocchi di avena che sono molto utili, appunto, per tenere a bada i picchi glicemici.  

Quindi, in base alle caratteristiche sopra descritte e alla necessità di ridurre al massimo i picchi glicemici, possiamo affermare che il porridge è la colazione ideale per chi desidera alimentarsi correttamente, poiché permette di avere più energia e meno fame.

Fare una colazione che possa sostenere un sufficiente livello energetico per molte ore è fondamentale per il nostro benessere, e il porridge diventa un valido aiuto. Inoltre gli ingredienti in aggiunta possono essere molto diversi e quindi è possibile variare gusto ogni giorno, per deliziare anche il nostro palato: si possono usare cioccolato, mirtilli, pere, mele.. in modo da avere sempre una colazione ugualmente energetica ma diversamente deliziosa.

 

Ingredienti4-6 cucchiai di fiocchi di avena mignon
frutta secca oleosa a piacere
acqua q.b.
miele o agave q.b.
cioccolato fondente a piacere
eventualmente 1 banana
PreparazioneCucinare i fiocchi di avena con acqua (appena coperti) per circa 3-5 minuti, fino a ottenere una crema densa.
Aggiungervi poi: semi mandorle nocciole, e dolcificare con agave o miele o marmellata.
NoteUna variante gustosa consiste nel cucinarli per 10-15 minuti con una banana tagliata a fettine sottili e poi lasciare raffreddare in una coppetta (eventualmente lasciando riposare fino al giorno successivo). Aggiungere eventualmente, a piacere: frutta secca oleosa, mirtilli, cioccolato fondente.
Tempocirca 10-20 min
Difficoltàfacile
Gluten free
Dairy free
porridge fiocchi di avena

Info veloci

Chi è la Dott.ssa Annarita aiuto? 
Laureata in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, dopo sette anni..   Continua →

Cos'è l'alimentazione bioenergetica?
Gli alimenti non sono solamente un’insieme di principi nutritivi.. Continua →

Come migliorare la propria alimentazione?
L‘alimentazione è qualcosa di molto radicato nel vissuto di ciascun individuo... Continua →

Perchè è importante una consulenza di un esperto?
L’alimentazione è oggi un’ argomento molto dibattuto e le scoperte scientifiche in questo ambito sono in continua evoluzione...Continua →

Info utili

Perchè un'alimentazione salutare? 
Negli ultimi decenni ci troviamo di fonte ad un vero e proprio rovesciamento di paradigma... Continua →

Troppo bello per essere vero?
Mangiare è un piacere! Per me è uno dei piaceri più grandi... Continua →

5 motivi per cambiare alimentazione
In un’azione quotidiana e indispensabile come il mangiare...  Continua →

Decalogo orientativo per una sana alimentazione
Le 10 regole di base per portare il benessere a tavola... Continua →

Info

Alimentazione come prevenzione al tumore?
E’ ormai scientificamente provato da numerosi studi come lo stile alimentare della popolazione occidentale... Continua →

Come si svolge la visita in ambulatorio?
La prima visita dura solitamente un’ora e mezza...  Continua →

Prenota la tua visita
Non aspettare domani.. contattaci ora!

Seguici su
Facebook  Google+  Twitter  Instagram   Linkedin

SCOPRI IL POTERE BIOENERGETICO DEL CIBO!
–   –   –

 

Webinar
“Alimentazione e Menopausa”

 

Save the date!

18 aprile 2024
dalle 20:15 alle 22:30

 

a cura di

Dott.ssa Annarita Aiuto

 

Per informazioni e iscrizioni:

dr.annarita.aiuto@gmail.com
+39 345 9847705

 

 

 

LEGGI I DETTAGLI