Educazione alimentare bioenergetica
Ricetta per Halloween: Riso venere e noci su tortino di zucca e crema di funghi
Una ricetta per Halloween! La nostra ricetta per Halloween consigliata è a base di riso, zucca e funghi.… Continua →
Scopri 5 motivi per cui è fondamentale cambiare modo di pensare all'alimentazione e i 10 primi passi per raggiungere il benessere a tavola, con la Dott.ssa Annarita Aiuto.
Burger di Ceci
Burger di Ceci? Un modo originale e gustoso per assaporare questi preziosi legumi, dal sapore delizioso simile alla noce e dalla consistenza amidacea e burrosa, è quello di trasformarli in un goloso burger di ceci. … Continua →
Ragù vegetariano di lenticchie rosse e grano saraceno
Un gustoso ragù vegetariano? Scopriamo come preparare un ragù di lenticchie rosse e grano saraceno. Il ragù vegetariano che proponiamo con questa ricetta dimostra che la carne non è indispensabile per preparare un ottimo ragù.… Continua →
Ribollita light
Ribollita light La ribollita è un piatto di recupero per eccellenza della tradizione toscana, a base di verdure a foglia, fagioli e pane vecchio.… Continua →
Psicoeducazione alimentare, il giusto per-corso
Psicoeducazione alimentare, come? perchè? Viene riproposto anche quest’anno, a grande richiesta dopo il successo di quello dell’anno scorso il Per-corso di psicoeducazione alimentare il cibo per il cambiamento, il cambiamento per il cibo… Continua →
Il miglio previene il diabete e il cancro – L’altro gusto
Il miglio previene il diabete e il cancro? Non solo, il miglio previene il diabete e il cancro, ma ha un effetto protettivo anche nei confronti delle malattie cardiovascolari, rafforza unghie e capelli e migliora l’elasticità della pelle.… Continua →
Polenta di miglio – ricetta salutare
Ecco un altro piatto, la polenta di miglio, che si presta ad essere consumato sia caldo che freddo, ideale quindi per le stagioni fredde ma anche d’estate.… Continua →
Quinoa, l’oro degli Atzechi – Un altro gusto
Quinoa, l’arma segreta dei guerrieri atzechi La dottoressa Annarita Aiuto ci parla della quinoa. Ci racconta di questo speciale cibo, estremamente nutriente, nel puntuale appuntamento settimanale “Un altro gusto” sul quotidiano triestino Il Piccolo. “Un altro gusto” é una rubrica dedicata alla sana alimentazione naturale e vegetariana, per vivere più in sintonia col nostro organismo…
Preparazione del gazpacho
Come preparare un buon gazpacho? Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude, molto apprezzata d’estate in regioni calde come l’Andalusia. Il gazpacho è un piatto spagnolo, che però grazie alla facilità di preparazione e all’estrema versatilità è diffuso un po’ dappertutto, soprattutto nei paesi caldi e nei periodi estivi. Un piatto…
Insalata di quinoa germogliata e gazpacho
Insalata di quinoa germogliata, perché scegliere un piatto con questo ingrediente? La quinoa è una delle piante più nutrienti al mondo. Non è un cereale, anche se viene utilizzato come tale a causa del suo alto contenuto di amido. Non contiene glutine ed è pertanto indicata nella dieta delle persone con problemi di celiachia. Esistono molte varietà di quinoa,…
Info veloci
Chi è la Dott.ssa Annarita aiuto?
Laureata in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, dopo sette anni.. Continua →
Cos'è l'alimentazione bioenergetica?
Gli alimenti non sono solamente un’insieme di principi nutritivi.. Continua →
Come migliorare la propria alimentazione?
L‘alimentazione è qualcosa di molto radicato nel vissuto di ciascun individuo... Continua →
Perchè è importante una consulenza di un esperto?
L’alimentazione è oggi un’ argomento molto dibattuto e le scoperte scientifiche in questo ambito sono in continua evoluzione...Continua →
Info utili
Perchè un'alimentazione salutare?
Negli ultimi decenni ci troviamo di fonte ad un vero e proprio rovesciamento di paradigma... Continua →
Troppo bello per essere vero?
Mangiare è un piacere! Per me è uno dei piaceri più grandi... Continua →
5 motivi per cambiare alimentazione
In un’azione quotidiana e indispensabile come il mangiare... Continua →
Decalogo orientativo per una sana alimentazione
Le 10 regole di base per portare il benessere a tavola... Continua →
Info
Alimentazione come prevenzione al tumore?
E’ ormai scientificamente provato da numerosi studi come lo stile alimentare della popolazione occidentale... Continua →
Come si svolge la visita in ambulatorio?
La prima visita dura solitamente un’ora e mezza... Continua →
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